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學生營養餐中央廚房解決方案
保障食品安全，降低經營風險
助力營養餐中央廚房企業降本增效
免費試用
學生營養餐中央廚房行業痛點
菜譜管控難度大
生產成本統計難
生產加工損耗大
采購價格監管難
人工管理效率低
多元化下單方式
訂單處理效率提升100%
支持學生家長端在線充值繳費和請假，盤活企業現金流提升就餐體驗
支持按周菜譜下單，支持多餐別，多餐標，多就餐類型下單
支持營養餐菜譜，營養成分分析
原料凈料成品可商城下單
菜譜和bom設定標準化，提升
菜品口味穩定性，提前鎖定菜品毛利
告別傳統靠經驗定菜譜方式
根據菜品成本，營養成分，通過央廚系統
提前進行bom設定和菜譜設定
菜品的主料，輔料明細系統記錄沉淀
保證菜品的口味穩定性
通過央廚系統做菜譜，定毛利，鎖定利潤
數據化采購管控
采購成本立省15%
根據下單情況，基于BOM與庫存情況進行
MRP反算原料生成采購需求
供應商在線詢價報價，智能比價，市場行情隨時掌握
采購收貨智能稱實重，采購供應商監管數據可依
生產全過程精細化管控
加工效率提升20%，加工損耗降低5%
通過需求計劃，bom,庫存制定生產計劃
生產指令通過系統+人工高效拆分，實時同步加工工作臺，高效生產協同
系統化統籌領料，完工，退料等生產指令，保障生產工作順利進行
核心工序完工可手動/自動報工，階段性出品結果有數據記錄
生產績效有據可依，徹底解決產品損耗，出成率問題
實時管控生產進度，生產過程可溯源，責任到人
庫房管理標準化，告別呆滯貨品
倉儲周轉率提升20%
商品入庫，出庫，盤點實時記錄，倉庫作業過程可溯源
庫房周轉率大幅度，告別呆滯貨品
倉庫貨品保質期精準管理，臨期商品自動預警
所有貨品可溯源，助力央廚企業規避食安風險
物流配送全程管控，確保交付安全
物流過程全程實時跟蹤可視，物流位置也可實時同步客戶
確保物流交付安全
央廚大腦 數據中心
經營報表實時掌握，菜品成本損耗隨時可看
每日營業概況按客戶按商品多維度提供分析
提升企業經營決策效率
北京木屋時代科技有限公司為企業提供SaaS + ERP 生鮮供應鏈系統、社區團購系統.
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